お知らせ一覧 | 大阪で老舗のうなぎ・鰻 魚伊

炭焼きうなぎの 魚伊

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お知らせ

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2017年4月27日
催事5月催事情報
2017年4月19日
百貨店明日4/20は土用丑の日!?
2017年4月17日
天五店本店【春の鰻を堪能☆白焼き重が販売開始!】
2017年4月4日
本店魚伊の☆花見弁当☆
2017年3月31日
催事4月催事情報
2017年3月18日
未分類関西地区 テレビ放送のお知らせ☆
2017年3月1日
天五店本店魚伊のあったかひなちらし☆
2017年2月27日
催事3月催事情報
2017年1月26日
催事2月催事情報
2017年1月18日
百貨店百貨店限定巻き寿司!!
うなぎの魚伊

大阪でこだわりうなぎの老舗 魚伊について

関西地焼き炭焼きうなぎの「魚伊」は、大阪の高殿・天五に店舗を構えるうなぎ専門店です。慶応三年に創業して、以来、備長炭で焼く手焼きうなぎにこだわり続けてまいりました。活きたうなぎを職人の手で一尾一尾開き、串を打ち、備長炭の強力な熱で焼き切ったうなぎの蒲焼きは“炭火焼き地焼き”独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。

焼き面はパリっとサクサク、中身はフワフワと柔らかい「魚伊独自の味」である食感をお楽しみください。また、お取り寄せも承っております。職人達が永年にわたり継承し続けている「卓越した技から生まれる伝統の味」をご堪能いただければ幸いです。