大阪の地焼き炭火焼き
うなぎの魚伊
関西地焼き炭焼きうなぎの「魚伊」は、大阪の高殿・天五に店舗を構えるうなぎ専門店です。慶応三年の創業以来、備長炭で焼く手焼きうなぎにこだわり続けてまいりました。活きたうなぎを職人の手で一尾一尾開き、串を打ち、備長炭の強力な熱で焼き切ったうなぎの蒲焼きは“炭火焼き地焼き”独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。
魚伊の蒲焼きの食感は、焼き面はパリっとサクサクで中身はフワフワと柔らかい「魚伊独自の味」に仕上がっています。職人達が永年にわたり継承し続けている「卓越した技から生まれる伝統の味」をご堪能いただければ幸いです。
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催事情報 & 最新ニュース
- 2010.07.15夏の土用丑
- 夏の土用丑にうなぎの魚伊の蒲焼きはいかがでしょうか。続きを読む
- 2010.06.012010年6月の催事情報
- 2010年6月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2010.05.24催事のお知らせ。
- 6/30（水）～8/3（火）まで、約1ヶ月間ですが、阪急うめだ本店 Ｂ１階にて、お持ち帰り専用店がオープン致します。
是非ともご利用下さいませ。
- 2010.05.012010年5月の催事情報
- 2010年5月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2010.04.012010年4月の催事情報
- 2010年4月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2010.03.162010年4月7日 高島屋
（大阪店）催事のお知らせ
- 4/7（水）から4/13（火）まで、高島屋（大阪店） Ｂ1の味百選コーナーにて、
魚伊の弁当、蒲焼のお持ち帰りと、店内では炭火で焼きたての
うな重のご飲食を行っております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
【期 間】
2010年4月7日（水）～ 2010年4月13日（火）
【開催地】
高島屋（大阪店） 地下1階 味百選コーナー
所在地はこちら
- 2010.03.16第2回魚伊寄席のお知らせ
- 2010年3月16日(火)
【場所】魚伊本店二階座敷
魚伊寄席チラシはこちら
- 2010.02.252010年3月の催事情報
- 2010年3月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2010.02.05天五店休業のお知らせ
- 2/8（火）天五店は都合により15時までの営業とさせて頂きます。ご迷惑お掛けいたしますが何卒宜しくお願いいたします。
- 2010.01.262010年2月の催事情報
- 2010年2月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2010.01.04高島屋 催事のお知らせ
- 1/13から1/19まで、高島屋（大阪店） Ｂ1の味百選コーナーにて...続きを読む
- 2009.12.14年末、年始の営業日のご案内
- 魚伊本店、天五店 年末、年始の営業日のご案内。続きを読む
- 2009.09.28新店舗オープンのお知らせ
- 阪神百貨店尼崎店（ＪＲ尼崎駅前）に魚伊のお持ち帰り専用店がオープンいたします。続きを読む
- 2009.09.28新店舗オープンのお知らせ
- 高島屋（大阪店）に魚伊のお持ち帰り専用店がオープンいたします。続きを読む
- 2009.08.312009年9月の催事情報
- 2009年9月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2009.07.17催事のお知らせ
- 7月15日～7月19日まで西宮阪神百貨店の1Ｆ食料品売場で催事を行います。続きを読む
- 2009.07.03夏の土用丑
- 夏の土用丑にうなぎの魚伊の蒲焼きはいかがでしょうか。続きを読む
- 2009.06.292009年7月の催事情報
- 2009年7月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2009.05.25阪神百貨店梅田本店にオープン
- 阪神百貨店梅田本店に、魚伊のお持ち帰り専用店がオープンいたします。続きを読む
- 2009.05.012009年5月の催事情報
- 2009年5月各地の、魚伊催事情報を更新しました。続きを読む
- 2009.03.19春の土用丑
- 春の土用丑にうなぎの魚伊の蒲焼きはいかがでしょうか。続きを読む
- 2009.01.03冬の土用丑
- 冬の土用丑にうなぎの魚伊の蒲焼きはいかがでしょうか。続きを読む
- 2008.11.13商品価格改定について
- 2008年12月1日より商品の価格改定を実施させて頂きたく、ここにお願い申し上げます。詳しくはこちらをご覧下さい
- 2008.10.16魚伊本店冬の一品料理追加のお知らせ
- いつもご来店頂きまして誠にありがとうございます。
魚伊本店では、鰻料理以外の一品料理を15種類ほど追加致しました。中でもお薦めは（いわしつみれ小鍋、鰻かぶら蒸し、尾のみ照り焼き）などお酒にも良く合う、体温まる、お料理が追加されました。是非、一度ご賞味下さいませ。
- 2008.10.16秋の土用丑と臨時営業のお知らせ
- 【秋の土用丑のお知らせ】
・土用の入りは
10月20日（月）～11月6日（木）
・丑の日は
10月28日（火）となります。
【臨時営業のお知らせ】
魚伊本店では、秋の土用丑の日の28日は臨時営業いたします。是非、ご来店お待ち申し上げます。
- 2008.09.06催亊のお知らせ
- 9月12日（金）～9月17日（水）に京阪百貨店 守口店にて開催される、「秋の上方味めぐり」にうなぎの魚伊が参加致します。続きを読む
- 2007.06.24TV出演のお知らせ
- 2007年7月5日（木）15:49～17:50放送の、読売テレビ「情報ライブ ミヤネ屋」で、魚伊が紹介されます。続きを読む
- 2007.03.10掲載誌のご紹介
 月刊「大阪人」4月号（3月1日発刊）の、昨年１２月に開通した地下鉄今里筋線の特集記事で、4ページに渡って「魚伊本店」が掲載されています。続きを読む
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